Tarte à la truite et aux épinardsUne recette Unjourunerecette.fr

Name: Tarte à la truite et aux épinards
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 personne(s)
Cuisine: France
Ingredients: Truite fumée; Épinards frais; 2 oeufs; Crème fraîche; Moutarde forte; Sel & poivre; Pâte brisée

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Une délicieuse recette de tarte à la truite et aux épinards, facile et savoureuse à préparer pour 4 personnes.

Quelques infos

Niveau : Facile
Préparation 10 min.
Cuisson : 25 min.

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Préparation

Préchauffer le four à 180°C (th. 6)
Égoutter la truite et couper-la en petits morceaux
Laver, sécher et émincer les épinards
Dans un bol, battre les oeufs avec la crème fraîche, la moutarde, le sel et le poivre
Étaler la pâte brisée dans un moule à tarte
Recouvrir de la préparation aux oeufs et ajouter la truite et les épinards
Enfourner et cuire pendant 25 minutes