Sandwich vietnamienUne recette Unjourunerecette.fr
Un sandwich vietnamien frais et parfumé, avec du porc haché, du concombre et de la menthe.
Quelques infos
- Niveau : Facile
- Préparation 10 min.
- Cuisson : 5 min.
- Pays : Vietnam
Préparation
- Dans un bol, mélanger le porc haché avec la sauce soja, l'huile d'olive et l'oignon frit. Faire cuire ce mélange dans une poêle à feu moyen pendant 5 minutes jusqu'à ce que le porc soit cuit, puis laisser refroidir légèrement.
- Couper les concombres et les avocats en petits cubes et les ajouter au mélange.
- Assaisonner avec du sel et du poivre.
- Ajouter la menthe fraîche et mélanger.
- Faire griller les tranches de pain de mie.
- Mettre la préparation sur les tranches de pain de mie et servir.
500 g de porc haché
2 concombres
2 avocats
1 oignon frit
1 poignée de menthe fraîche
2 c. à soupe de sauce soja
2 c. à soupe d'huile d'olive
4 tranche de pain de mie
sel et poivre

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