Poulet à la GrecqueUne recette Unjourunerecette.fr

Name: Poulet à la Grecque
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 personne(s)
Cuisine: Grèce
Ingredients: 4 poitrines de poulet; 1 oignon rouge haché; 2 gousses d'ail hachées; 1 boîte (14.5 oz) de tomates en dés; 1/4 tasse de vin blanc sec; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1 cuillère à café de thym séché; 1/2 cuillère à café de sel; 1/4 de cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu

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Le Poulet à la grecque est une recette simple et savoureuse, qui est prête en moins d'une heure et qui ne nécessite que peu d'ingrédients.

Quelques infos

Niveau : Facile
Préparation 10 min.
Cuisson : 25 min.
Pays : Grèce

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Préparation

Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C).
Dans une poêle ou un wok, faire chauffer l'huile d'olive à feu moyen-vif.
Ajouter l'oignon et l'ail hachés et cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres et légèrement dorés, environ 5 minutes.
Ajouter le poulet, le thym, le sel et le poivre et cuire 5 minutes de plus.
Ajouter le vin blanc et la boîte de tomates et porter à ébullition.
Transférer le mélange dans un plat allant au four et cuire au four préchauffé pendant 25 minutes, jusqu'à ce que le poulet soit cuit à travers.
Servir chaud avec des légumes cuits à la vapeur, des pâtes ou du riz.