Porc au caramel et aux légumes sautésUne recette Unjourunerecette.fr

Name: Porc au caramel et aux légumes sautés
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 personne(s)
Cuisine: Vietnam
Ingredients: 500 g de porc coupé en cubes 2 carottes coupées en rondelles 1 oignon haché finement 2 gousses d'ail hachées 2 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe de miel 2 cuillères à soupe de caramel au beurre salé 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1/2 cuillère à café de sel 1/2 cuillère à café de poivre noir

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Une recette facile et délicieuse pour le porc au caramel et aux légumes sautés.

Quelques infos

Niveau : Facile
Préparation 10 min.
Cuisson : 25 min.
Pays : Vietnam

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Préparation

Dans une poêle, faites chauffer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et faites revenir les cubes de porc jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Ajoutez les carottes et l'oignon et faites sauter le tout pendant 2-3 minutes.
Ajoutez l'ail et faites sauter pendant 1 minute.
Versez la sauce soja, le miel, le caramel au beurre salé, le sel et le poivre noir et mélangez bien.
Couvrez et laissez mijoter pendant 15 minutes à feu doux.
Retirez du feu et servez chaud.