Mini quiches lorraine à l'airfryerUne recette Unjourunerecette.fr

Name: Mini quiches lorraine à l'airfryer
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personne(s)
Cuisine: France
Ingredients: 1 pâte brisée 3 œufs 200 ml de crème liquide entière 100 g de lardons fumés 50 g de gruyère râpé sel poivre noix de muscade

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Les mini quiches Lorraine à l'airfryer sont parfaites pour un apéro entre amis grâce à leur texture croustillante et leur garniture fondante au lardons qui se préparent en un rien de temps. En savoir plus

Photo de la recette Mini quiches lorraine à l'airfryer

Quelques infos

Niveau : Facile
Préparation 15 min.
Cuisson : 15 min.

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Préparation

Préchauffer l'airfryer à 180°C et couper la pâte brisée en cercles adaptés aux moules ou empreintes.
Faire revenir les lardons à la poêle quelques minutes pour les dorer puis égoutter l'excès de graisse.
Battre les œufs avec la crème, assaisonner avec une pincée de sel, du poivre et un peu de noix de muscade râpée.
Répartir les cercles de pâte dans les moules, déposer les lardons puis verser l'appareil œuf-crème dessus et saupoudrer de gruyère râpé.
Cuire les mini quiches dans l'airfryer à 180°C pendant 12 à 15 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées et prises au centre.
Laisser tiédir quelques minutes avant de démouler et servir chaud ou tiède.