Gâteau Pomme et Poire Allégé

Préparation :

1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Épluchez les fruits et coupez-les en morceaux.
3. Mélangez les oeufs et le sucre.
4. Ajoutez la crème fraîche et mélangez.
5. Ajoutez la farine et la levure et mélangez.
6. Ajoutez les morceaux de fruits et mélangez.
7. Versez la préparation dans un moule et enfournez pour 30 minutes.
8. Laissez refroidir avant de servir.

Ma liste de course pour 4 personnes :

• 3 pommes,
• 3 poires,
• 2 oeufs,
• 15 cl de crème fraîche,
• 180 g de farine,
• 150 g de sucre,
• 1 sachet de levure chimique.