Gâteau au Café

Préparation :

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, la levure et le sucre vanillé.
3. Ajouter les oeufs, l'huile et le lait et mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
4. Ajouter le café soluble et mélanger à nouveau.
5. Verser la pâte dans un moule et enfourner pour 30 minutes.
6. Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau.

Ma liste de course pour 4 personnes :

• 150g de farine,
• 150g de sucre,
• 1 sachet de levure chimique,
• 2 sachets de sucre vanillé,
• 3 oeufs,
• 100ml d'huile,
• 150ml de lait,
• 2 cuillères à café de café soluble.