Donuts au glaçage vanilleUne recette Unjourunerecette.fr

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Préparation

1. Mélangez la farine, le sucre, la levure chimique et la pincée de sel dans un grand saladier.
2. Dans un autre récipient, fouettez les oeufs avec le lait, le beurre fondu et l'extrait de vanille puis incorporez au mélange sec jusqu'à obtenir une pâte homogène.
3. Versez la pâte dans une poche à douille ou une cuillère et remplissez un moule à donuts beurré aux trois quarts.
4. Enfournez à 180°C pendant 10 à 12 minutes jusqu'à ce que les donuts soient dorés et bien levés, puis laissez refroidir 10 minutes dans le moule avant de démouler.
5. Mélangez le sucre glace avec le lait du glaçage pour obtenir une texture lisse et nappante, ajustez la consistance avec un peu de lait si nécessaire.
6. Plongez ou nappez les donuts refroidis avec le glaçage à la vanille et laissez prendre 10 minutes avant de servir.