Crème dessert chocolat liégeois facileUne recette Unjourunerecette.fr

Name: Crème dessert chocolat liégeois facile
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personne(s)
Cuisine: Belgique
Ingredients: 1 litre de lait 5 oeufs 120 g de sucre 240 g de chocolat noir pâtissier 20 g de maïzena 1 gousse de vanille 50 g de beurre

Pas de note pour crème dessert chocolat liégeois facile

Soyez le/la premier(ère) à donner votre avis !

Voici une délicieuse recette pour une crème dessert chocolat liégeois facile à réaliser et très savoureuse.

Quelques infos

Niveau : Facile
Préparation 15 min.
Cuisson : 15 min.
Pays : Belgique

Préparation

Faire fondre le chocolat noir et le beurre au bain-marie.
Fendre la gousse de vanille et gratter les graines. Dans une casserole, mélanger le lait, les graines et la gousse fendue, et les oeufs. Ajouter le sucre et la maïzena.
Mettre le feu à doux et remuer jusqu'à ce que le mélange épaississe.
Retirer le mélange du feu et ajouter le chocolat et le beurre fondus.
Retirer la gousse de vanille, mélanger et laisser refroidir.
Verser le mélange dans des ramequins et garder au frais.