Brochettes de chorizo et crevettes

Préparation :

1. Éplucher et émincer l'oignon rouge.
2. Couper le chorizo et le faire revenir à feu moyen dans une poêle avec l'oignon émincé jusqu'à ce qu'il soit doré.
3. Laver les crevettes et les ajouter à la poêle avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.
4. Laisser cuire à feu moyen pendant 5 minutes.
5. Assaisonner avec du sel et du poivre.
6. Mettre les crevettes et le chorizo sur des pics à brochettes et les faire griller sur un barbecue ou une poêle chaude pendant 5 minutes.
7. Servir chaud.

Ma liste de course pour 4 personnes :

• 400 g de crevettes,
• 200 g de chorizo,
• 1 oignon rouge,
• Huile d'olive,
• Sel et poivre.