Recettes d'Israel

Pois chiches secs, ail, persil frais haché, coriandre fraîche hachée, cumin moulu, bicarbonate de soude, pitas, poivron rouge, coupé en petits dés, tomates, coupées en petits dés, concombre, coupé en petits dés, oignon rouge, coupé en petits dés, yaourt grec, mayonnaise, Sel et poivre au goût, Huile d'olive pour la cuisson

Pois chiches, cuits et égouttés, oignon, haché, ail, hachées, farine de pois chiches, persil, haché, coriandre, hachée, cumin moulu, poivre noir, feta, émiettée

Pois chiches en conserve, ail, coriandre fraîche hachée, cumin, farine, Huile pour la friture

Chou-fleur moyen, coupé en bouquets, paprika, ail, hachées, pois chiches cuits, jus de citron, persil frais, haché, Sel et poivre au goût

Courgettes moyennes, fromage feta émietté, farine de blé, levure chimique, lait, Sel et poivre au goût

Chou-fleur, oignon, ail, paprika, Sel et poivre au goût, tasse de noix de cajou, tasse de persil frais haché, tasse de basilic frais haché