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Tumis Kangkung est une délicieuse recette indonésienne d'épinards d'eau sautés. Facile à préparer, elle est parfaite pour un dîner en famille ou entre amis.
Quelques infos
Auteur : Un jour, une recette ! Catégorie : entrées
Niveau : Facile
Préparation10 min.
Cuisson :10 min.
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Préparation
Hachez finement l'oignon et l'ail
Faites chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen
Ajoutez l'oignon et l'ail et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés
Ajoutez les épinards d'eau et faites-les sauter jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Pâte feuilletée, oignon haché finement, ail hachées finement, épinards frais hachés, feta émiettée, thym séché, Sel et poivre au goût, jaune d'oeuf pour badigeonner, Graines de sésame (facultatif)
Tofu nature non pressé, oignon rouge ou jaune, finement tranché, carottes, râpées, graines de sésame, sauce soja, vinaigre de riz, Sel et poivre au goût
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