Thon en avocat

Préparation :

1. Épluchez et coupez les avocats en deux, retirez le noyau et épépinez-les.
2. Égouttez le thon et réservez.
3. Dans un bol, mélangez l'huile d'olive, la moutarde, le sel et le poivre.
4. Dans une assiette, disposez les tranches d'avocat et répartissez le thon poché sur le dessus.
5. Servez avec la sauce à l'huile d'olive et à la moutarde.

Ma liste de course pour 4 personnes :

• 2 avocats,
• 2 boites de thon à l'huile,
• 2 c. à soupe d'huile d'olive,
• 2 c. à soupe de moutarde,
• sel et poivre.