Tartine Chorizo et Fromage de Chèvre

Préparation :

1. Chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.
2. Faire revenir les tranches de chorizo jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
3. Retirer les tranches de chorizo de la poêle et les réserver.
4. Toaster les tranches de pain de campagne.
5. Répartir le fromage de chèvre sur les tranches de pain.
6. Répartir les tranches de chorizo sur le fromage de chèvre.
7. Ajouter un peu de sel et de poivre.
8. Servir immédiatement.

Ma liste de course pour 4 personnes :

• 4 tranches de pain de campagne,
• 50g de fromage de chèvre,
• 4 tranches de chorizo,
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive,
• Sel et poivre au goût.