Tarte légère courgettes, jambon et chèvre gratinéeUne recette Unjourunerecette.fr

Name: Tarte légère courgettes, jambon et chèvre gratinée
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personne(s)
Cuisine: France
Ingredients: 2 courgettes moyennes; 100 g de jambon cuit; 100 g de chèvre frais; 2 oeufs; 3 cuillères à soupe de crème fraîche; Sel et poivre au goût; Huile d'olive

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Voici une tarte légère à base de courgettes, jambon et chèvre gratinée. Cette recette est très facile à préparer et ne prend pas beaucoup de temps. Elle est parfaite pour un repas en famille ou entre amis.

Quelques infos

Niveau : Facile
Préparation 15 min.
Cuisson : 30 min.

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Préparation

Préchauffer le four à 180 °C.
Couper les courgettes en tranches fines et les faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive.
Dans un saladier, mélanger les oeufs, la crème fraîche, le sel et le poivre.
Dans un moule à tarte, disposer les tranches de courgettes et les recouvrir de jambon et de chèvre.
Verser la préparation aux oeufs sur les légumes et enfourner pendant 30 minutes.
Une fois la tarte bien dorée, la sortir du four et la déguster.