Tarte légère au thon

Préparation :

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Dans une poêle, faire chauffer un filet d'huile d'olive et y faire fondre l'oignon et le poivron coupés en petits dés.
3. Ajouter l'ail haché et le thon émietté puis laisser mijoter quelques minutes.
4. Ajouter la crème, saler et poivrer.
5. Étaler la pâte dans un moule à tarte et y verser la préparation au thon.
6. Faire cuire 20 minutes à 180°C.

Ma liste de course pour 4 personnes :

• 1 pâte brisée,
• 400 g de thon en boîte,
• 1 poivron rouge,
• 1 oignon,
• 2 gousses d'ail,
• 2 càs de crème liquide,
• Huile d'olive, sel, poivre.