Tagliatelles carbonara 'spéciales'Une recette Unjourunerecette.fr

Name: Tagliatelles carbonara 'spéciales'
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personne(s)
Cuisine: Italie
Ingredients: 400 g de tagliatelles; 3 oeufs; 100 g de lardons fumés; 50 g de parmesan râpé; 2 cuillères à soupe de crème fraîche; Sel et poivre

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Cette recette de Tagliatelles Carbonara 'spéciales' est rapide et très simple à préparer. Elle convient pour 4 personnes et est idéale pour un dîner en famille ou entre amis.

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Quelques infos

Niveau : Facile
Préparation 15 min.
Cuisson : 10 min.
Pays : Italie

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Préparation

Faites cuire les tagliatelles selon les instructions indiquées sur l'emballage.
Pendant ce temps, faites revenir les lardons dans une poêle à feu moyen.
Dans un bol, battez les oeufs, le parmesan et la crème fraîche.
Ajoutez les lardons et mélangez.
Assaisonnez de sel et de poivre.
Une fois que les tagliatelles sont cuites, égouttez-les et ajoutez-les à la préparation.
Mélangez bien et servez immédiatement.