Salade de pastèque et feta

Préparation :

1. Couper la pastèque en cubes et les mettre dans un grand saladier.
2. Couper la feta en cubes et l'ajouter à la pastèque.
3. Dans un bol, mélanger le jus de citron et l'huile d'olive et verser sur la salade.
4. Ajouter le basilic frais, le sel et le poivre.
5. Bien mélanger et servir.

Ma liste de course pour 4 personnes :

• 1 pastèque moyenne,
• 100g de feta,
• 2 cuillères à soupe de jus de citron,
• 6 cuillères à soupe d'huile d'olive,
• Basilic frais,
• Sel et poivre.