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Ragoût de lentilles

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    Auteur : Un jour, une recette ! Catégorie : plats uniques
  • Niveau : Très facile
  • Préparation : 10 min.
  • Cuisson : 10 min.
  • Pays : Inde

Un ragoût de lentilles facile à préparer et prêt en seulement 20 minutes. Une recette savoureuse et parfaite pour un repas délicieux !

Préparation :

  1. Mettez les lentilles sèches dans une casserole et recouvrez-les d'eau.
  2. Ajoutez les carottes, l'oignon et le poivron rouge.
  3. Portez le tout à ébullition et laissez mijoter à feu doux pendant 15 minutes jusqu'à ce que les légumes et les lentilles soient tendres.
  4. Servez chaud.

Ma liste de course pour 4 personnes :

  • 2 tasses de lentilles sèches,
  • 2 carottes,
  • 1 oignon haché,
  • 1 poivron rouge haché.
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Une recette Un jour, une recette © :
https://www.unjourunerecette.fr/recette-ragout-de-lentilles
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Accords mets et vins pour cette recette

Blancs : Vin de Loire, Gewurztraminer, Viognier
Rouges : Côte du Rhône, Cabernet Sauvignon, Merlot
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