Poulet aux AmandesUne recette Unjourunerecette.fr

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1. Épluchez l'oignon et l'ail, puis hachez-les finement. Coupez les blancs de poulet en dés.
2. Dans un bol, mélangez 1 cuillère à soupe d'huile d'olive avec le jus de citron, le cumin, le sel et le poivre.
3. Ajoutez les blancs de poulet dans le bol et mélangez bien pour les enrober du mélange.
4. Faites chauffer 1 cuillère à soupe d'huile d'olive dans une poêle et faites revenir l'oignon et l'ail hachés.
5. Ajoutez les blancs de poulet avec la marinade et laissez-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés et bien cuits.
6. Ajoutez les amandes effilées et mélangez bien.
7. Laissez cuire 1 à 2 minutes, jusqu'à ce que les amandes soient dorées.