Papillotes de Saumon au Miel, Curry et GingembreUne recette Unjourunerecette.fr

Name: Papillotes de Saumon au Miel, Curry et Gingembre
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personne(s)
Cuisine: France
Ingredients: 4 filets de saumon; 4 cuillères à soupe de miel; 2 cuillères à café de poudre de curry; 1 cuillère à café de gingembre moulu; Sel et poivre

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Une recette simple et savoureuse pour déguster un saumon fondant.

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Quelques infos

Niveau : Facile
Préparation 10 min.
Cuisson : 15 min.

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Préparation

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Mélanger le miel, le curry et le gingembre dans un petit bol.
Mettre chaque filet de saumon dans une papillote en les assaisonnant de sel et de poivre.
Répartir le mélange miel-curry-gingembre sur chaque filet.
Fermer les papillotes et les enfourner pour 15 minutes.