Pancakes sans œufsUne recette Unjourunerecette.fr
Découvrez la douceur des pancakes sans œufs, moelleux et légers, parfaits pour un petit-déjeuner gourmand et rapide à préparer en seulement 35 minutes. En savoir plus
Recette du 01 janvier2099
Recettes de Janvier 2099
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Quelques infos
- Niveau : Facile
- Préparation 10 min.
- Cuisson : 15 min.
- Repos : 10 min.
- Pays : États-Unis
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Préparation
- Mélangez la farine, le sucre, la levure chimique et le sel dans un grand bol.
- Ajoutez le lait végétal, l'huile végétale et l'extrait de vanille, puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène sans grumeaux.
- Laissez reposer la pâte 10 minutes.
- Faites chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen et graissez-la légèrement.
- Versez une petite louche de pâte dans la poêle, cuisez jusqu'à apparition de bulles, puis retournez le pancake.
- Cuisez encore 1 à 2 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré, répétez avec le reste de la pâte et servez chaud.
Ingrédients pour
4 personnes
250 g de farine
2 c. à soupe de sucre
1 c. à soupe de levure chimique
½ c. à café de sel
300 ml de lait végétal
2 c. à soupe d'huile végétale
1 c. à café d'extrait de vanille
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