Pain perdu sans œufsUne recette Unjourunerecette.fr
Le pain perdu sans œufs allie simplicité et gourmandise pour transformer le pain rassis en un délice végétalien, prêt en seulement 20 minutes. En savoir plus
Recette du 01 janvier2099
Recettes de Janvier 2099
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Quelques infos
- Niveau : Facile
- Préparation 10 min.
- Cuisson : 10 min.
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Préparation
- Dans un bol, mélanger le lait végétal, la farine de pois chiche, le sucre, l'extrait de vanille et le sel jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Tremper les tranches de pain rassis dans ce mélange pendant environ 2 minutes de chaque côté pour bien les imbiber.
- Faire chauffer la margarine dans une poêle à feu moyen.
- Faire dorer les tranches de pain imbibées dans la poêle, environ 3 à 4 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
- Servir chaud, accompagné de fruits frais ou de sirop d'érable selon votre goût.
Ingrédients pour
4 personnes
8 tranche de pain rassis
400 ml de lait végétal
2 c. à soupe de farine de pois chiche
2 c. à soupe de sucre
1 c. à café d'extrait de vanille
1 pincée de sel
50 g de margarine
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