Oeufs Mimosa avec son ThonUne recette Unjourunerecette.fr

Name: Oeufs Mimosa avec son Thon
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personne(s)
Cuisine: France
Ingredients: 6 oeufs durs 1 boîte de thon (160 g) 1 tomate 1 oignon 1 petite boîte de maïs 3 cuillères à soupe d'huile d'olive sel et poivre persil

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Cette recette est un apéritif frais et léger. Elle se compose d'oeufs mimosa avec du thon et des légumes, et est très facile à préparer.

Quelques infos

Niveau : Facile
Préparation 15 min.

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Préparation

Coupez les oeufs durs en deux et réservez les jaunes dans un bol.
Égouttez le thon. Coupez la tomate et l'oignon en petits dés. Égouttez le maïs.
Dans un saladier, mélangez le thon, les dés de tomate et d'oignon, le maïs et les jaunes d'oeufs.
Assaisonnez avec l'huile d'olive, le sel, le poivre et le persil.
Répartissez la préparation dans les demi-oeufs et servez.