Muffins à la citrouille et aux épicesUne recette Unjourunerecette.fr

Name: Muffins à la citrouille et aux épices
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 personne(s)
Cuisine: États-Unis
Ingredients: 3/4 tasse de sucre; 1/2 tasse d'huile végétale; 2 oeufs; 1 tasse de purée de citrouille; 2 tasses de farine tout usage; 1 cuillère à café de cannelle; 1/2 cuillère à café de gingembre moulu; 1/4 cuillère à café de muscade; 1/4 cuillère à café de clou de girofle moulu; 1 cuillère à café de levure chimique

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Ces muffins à la citrouille et aux épices sont un délice pour le petit-déjeuner ou le goûter. Ils se préparent très facilement et sont parfaits pour les amateurs de saveurs de citrouille.

Quelques infos

Niveau : Facile
Préparation 15 min.
Cuisson : 20 min.
Pays : États-Unis

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Préparation

Préchauffez le four à 350 °F (180 °C).
Mélangez le sucre et l'huile dans un grand bol.
Ajoutez les oeufs et la purée de citrouille et mélangez jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
Ajoutez la farine, la cannelle, le gingembre, la muscade, le clou de girofle et la levure chimique et mélangez jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien incorporés.
Graissez légèrement des moules à muffins et remplissez-les de pâte à environ 2/3 de la hauteur des moules.
Enfournez pendant 20-25 minutes, jusqu'à ce que les muffins soient dorés.