Mendiants au chocolat noir

Préparation :

1. Faire fondre le chocolat noir au bain-marie ou au four à micro-ondes.
2. Mélanger les fruits secs et les noix de coco au chocolat fondu.
3. Sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé, faire des petits tas de chocolat à l'aide d'une cuillère.
4. Saupoudrer chaque tas de pâte d'amande.
5. Laisser refroidir à température ambiante et déguster.

Ma liste de course pour 4 personnes :

• 200 g de chocolat noir,
• 150 g de fruits secs (noisettes, amandes, noix, raisins secs),
• 50 g de pâte d'amande,
• 50 g de copeaux de noix de coco.