Kotleti - Boulettes de Viande Faciles et DélicieusesUne recette Unjourunerecette.fr

Name: Kotleti - Boulettes de Viande Faciles et Délicieuses
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personne(s)
Cuisine: Russie
Ingredients: 1 kg de viande hachée 1 oignon haché 2 oeufs 50 g de chapelure 1 cuillère à soupe de persil haché Sel et poivre au goût Huile pour la cuisson

Pas de note pour kotleti - boulettes de viande faciles et délicieuses

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Cette recette Kotleti est une version plus tendre et plus riche des boulettes de viande classiques.

Quelques infos

Niveau : Facile
Préparation 10 min.
Cuisson : 20 min.
Pays : Russie

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Préparation

Mélangez la viande hachée, l'oignon haché, les oeufs, la chapelure, le persil haché, le sel et le poivre.
Façonner des boulettes à la forme de galettes.
Faire chauffer de l'huile dans une grande poêle à feu moyen et faire dorer les kotleti.
Retourner les boulettes à mi-cuisson pour qu'elles soient bien dorées des deux côtés.