Houmous MaisonUne recette Unjourunerecette.fr
Cette recette de Houmous Maison facile et rapide à faire est le meilleur houmous que vous pourrez jamais goûter !
Quelques infos
- Niveau : Facile
- Préparation 10 min.
- Pays : Liban
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Préparation
- Mettez les pois chiches dans un mixeur et mixez jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
- Ajoutez l'ail, le tahin, le jus de citron, l'huile d'olive, le sel et le poivre et mixez jusqu'à obtention d'une pâte lisse et homogène.
- Versez le houmous dans un bol et servez avec un filet d'huile d'olive.
Ingrédients pour
4 personnes
400 g de pois chiches cuits
3 à 4 gousses d'ail
2 c. à soupe de tahin (purée de sésame)
2 c. à soupe de jus de citron
3 c. à soupe d'huile d'olive
sel et poivre- 1 c. à café d'huile d'olive pour servir
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