Gratin de Chou-fleur FacileUne recette Unjourunerecette.fr

Name: Gratin de Chou-fleur Facile
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personne(s)
Cuisine: France
Ingredients: 1 chou-fleur 3 ou 4 tranches de pain de mie 20 cl de crème fraîche 1 cuillère à soupe de farine 50 grammes de fromage râpé 1 oignon émincé Sel et poivre au goût Huile d'olive

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Ce gratin de chou-fleur facile et délicieux est parfait pour le dîner en famille. Il est très nutritif et léger, et est très facile à préparer.

Quelques infos

Niveau : Facile
Préparation 10 min.
Cuisson : 30 min.

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Préparation

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Laver et couper le chou-fleur en petits bouquets.
Faire revenir l'oignon émincé dans un peu d'huile d'olive dans une poêle.
Mélanger la farine, la crème fraîche, le sel et le poivre dans un bol.
Dans un plat allant au four, disposer les bouquets de chou-fleur et l'oignon.
Verser le mélange de crème et farine sur le chou-fleur, puis parsemer de fromage râpé.
Recouvrir d'une couche de tranches de pain de mie.
Enfourner pour 30 minutes.