Gigot d'agneau à l'ail et aux herbes

Préparation :

1. Préchauffer le four à 200°C.
2. Frotter l'agneau avec l'huile d'olive et assaisonner de sel et de poivre.
3. Placer l'agneau dans un plat à four et l'arroser avec le thym et le romarin.
4. Faire cuire au four pendant 1 heure à 1 heure et 15 minutes.
5. Servir chaud.

Ma liste de course pour 4 personnes :

• 1 gigot d'agneau (1kg),
• 4 gousses d'ail,
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive,
• 2 cuillères à soupe de thym frais,
• 2 cuillères à soupe de romarin frais,
• Sel et poivre au goût.