Gâteau moelleux à l'orangeUne recette Unjourunerecette.fr

Name: Gâteau moelleux à l'orange
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4 personne(s)
Cuisine: France
Ingredients: 2 oranges 150 g farine 120 g sucre 100 g beurre 3 œufs 10 g levure chimique 50 ml lait 1 pincée sel 100 g sucre glace

Pas de note pour gâteau moelleux à l'orange

Soyez le/la premier(ère) à donner votre avis !

Le gâteau moelleux à l'orange, parfait pour le goûter, séduit par sa mie aérienne et le parfum vibrant d'orange qui le rend simple à préparer et irrésistiblement fondant. En savoir plus

Photo de la recette Gâteau moelleux à l'orange

Quelques infos

Niveau : Facile
Préparation 20 min.
Cuisson : 35 min.
Repos : 10 min.

Votre note : Sauvegarder

Question ?

Imprimer

Préparation

Laver et sécher les oranges, râper le zeste d'une orange et presser le jus des deux oranges puis préchauffer le four à 180°C.
Beurrer et fariner un moule de 20-22 cm et mesurer tous les ingrédients.
Dans un saladier, fouetter les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Faire fondre le beurre et l'ajouter au mélange œufs-sucre puis incorporer le zeste, le jus et le lait.
Tamiser la farine avec la levure et la pincée de sel et incorporer délicatement au mélange puis verser la pâte dans le moule.
Enfourner 30 à 35 minutes à 180°C puis laisser tiédir 10 minutes, démouler et napper avec un mélange de sucre glace et de jus d'orange.