Gâteau aux cerises crème chantillyUne recette Unjourunerecette.fr

Name: Gâteau aux cerises crème chantilly
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personne(s)
Cuisine: France
Ingredients: 3 oeufs entiers 120 g de sucre 120 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 125 g de beurre 2 c. à soupe d'arôme vanille 500 g de cerises fraîches dénoyautées 300 ml de crème liquide très froide 3 c. à soupe de sucre en poudre

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Un gâteau très gourmand et facile à préparer, composé d'une base de gâteau à la vanille, de cerises fraîches et d'une crème chantilly.

Quelques infos

Niveau : Facile
Préparation 10 min.
Cuisson : 30 min.

Préparation

Préchauffer le four à 180°C (th.6).
Dans un saladier, mélanger les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter la farine, la levure chimique, le beurre fondu et l'arôme de vanille.
Bien mélanger le tout.
Verser la pâte dans un moule beurré et fariné.
Répartir les cerises dénoyautées sur le gâteau.
Enfourner pour 30 minutes.
Une fois le gâteau cuit, le laisser refroidir.
Monter la crème en chantilly avec le sucre en poudre.
Garnir le gâteau de crème chantilly.
Servir et déguster.