Gâteau au yaourt facile

Préparation :

1. Fouetter les oeufs avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux.
2. Incorporer le yaourt et l'huile, puis mélanger.
3. Ajouter la farine et la levure, mélanger puis verser dans un moule.
4. Enfourner à four préchauffé à 180°C (thermostat 6) pendant 35 à 40 minutes.
5. Sortir du four et laisser refroidir avant de démouler.

Ma liste de course pour 4 personnes :

• 1 pot de yaourt nature,
• 2 pots de sucre,
• 3 pots de farine,
• 1 sachet de levure chimique,
• 3 oeufs,
• 1/2 pot d'huile,
• 1 sachet de sucre vanillé.