Gâteau au yaourt et beurre de cacahuèteUne recette Unjourunerecette.fr

Name: Gâteau au yaourt et beurre de cacahuète
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 personne(s)
Cuisine: France
Ingredients: 125 g yaourt nature 150 g farine de blé 100 g sucre en poudre 80 g beurre de cacahuète 60 g beurre doux fondu 100 g œuf battu 10 g levure chimique 1 pincée sel 1 cuillère à café extrait de vanille 30 ml lait

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Le gâteau au yaourt et beurre de cacahuète parfait pour le goûter combine la tendresse moelleuse du yaourt et la chaleur croquante du beurre de cacahuète en quelques gestes simples. En savoir plus

Photo de la recette Gâteau au yaourt et beurre de cacahuète

Quelques infos

Niveau : Facile
Préparation 15 min.
Cuisson : 35 min.
Repos : 10 min.

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Préparation

Doser tous les ingrédients et battre les œufs dans un bol.
Tamiser la farine avec la levure chimique et la pincée de sel dans un saladier.
Mélanger le yaourt avec le sucre et l'extrait de vanille jusqu'à dissolution du sucre.
Incorporer les œufs battus puis ajouter le beurre fondu et le beurre de cacahuète tiédi et homogénéiser.
Ajouter le mélange farine-levure progressivement et verser le lait si la pâte est trop épaisse puis mélanger sans battre.
Verser la pâte dans un moule beurré et enfourner 35 minutes à 180°C puis laisser tiédir 10 minutes avant de démouler.