Gâteau au chocolat au coeur fondant

Préparation :

1. Faire fondre le beurre et le chocolat au bain-marie.
2. Mélanger le sucre et les oeufs dans un bol.
3. Ajouter la poudre d'amandes, la farine, le cacao et la levure.
4. Incorporer le mélange beurre-chocolat et le lait.
5. Verser le mélange dans un moule et cuire au four à 180°C (th. 6) pendant 40 minutes.
6. Laisser refroidir et démouler.

Ma liste de course pour 4 personnes :

• 200 g de beurre,
• 200 g de sucre,
• 4 oeufs,
• 200 g de poudre d'amandes,
• 100 g de farine,
• 20 g de cacao en poudre,
• 1 cuillère à café de levure,
• 100 g de chocolat noir,
• 50 ml de lait.