Gâteau à l'ananas

Préparation :

1. Dans un saladier, versez le yaourt nature. Ajoutez la farine, le sucre et la levure.
2. Cassez les oeufs un par un en mélangeant à l'aide d'un fouet. Versez le rhum et l'huile.
3. Egouttez les morceaux d'ananas en gardant 2 cuillères à soupe de sirop que vous incorporez à la préparation. Coupez l'ananas en morceaux et ajoutez-les à la pâte.
4. Versez le tout dans un moule à gâteau beurré et fariné. Enfournez 35 minutes th 6 (180°).

Ma liste de course pour 6 personnes :

• 1 boîte d'ananas au sirop,
• 1 yaourt nature,
• 3 pots de farine,
• 2 pots de sucre,
• 2 cuillères à soupe de sirop d'ananas,
• 1 sachet de levure chimique,
• 2 cuillères à soupe d'huile,
• 1 cuillère à soupe de rhum,
• 3 oeufs.