Crêpes à la poêleUne recette Unjourunerecette.fr

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Préparation

1. Mélangez la farine, les oeufs, le lait et le sel jusqu'à obtenir une pâte lisse.
2. Faites fondre le beurre dans une poêle et versez-y une louche de pâte.
3. Quand les bords commencent à dorer, retournez la crêpe à l'aide d'une spatule et laissez cuire l'autre face quelques instants.
4. Retirez la crêpe de la poêle et servez-la chaude.
5. Répétez l'opération jusqu'à ce que toute la pâte soit épuisée.