Cabillaud aux noix de cajouUne recette Unjourunerecette.fr

Préparation

1. Préchauffer le four à 200°C.
2. Dans un plat allant au four, déposer les filets de cabillaud.
3. Dans un petit bol, mélanger l'huile d'olive, l'ail haché, la moutarde, les noix de cajou, le jus de citron et le sel et le poivre.
4. Verser ce mélange sur le cabillaud et bien l'étaler.
5. Cuire au four pendant 20 minutes.
6. Saupoudrer de persil haché et servir.