Boulettes de ViandeUne recette Unjourunerecette.fr

Name: Boulettes de Viande
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personne(s)
Cuisine: Suède
Ingredients: 500g de viande hachée de boeuf ou de veau 1 oignon moyen finement haché 1 gousse d'ail écrasée 2 jaunes d'oeufs 50g de chapelure 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de persil finement haché Sel et poivre au goût

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Cette recette de boulettes de viande est savoureuse et facile à préparer. Elle sera parfaite pour un repas familial.

Quelques infos

Niveau : Facile
Préparation 10 min.
Cuisson : 15 min.
Pays : Suède

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Préparation

Mélanger la viande hachée avec l'oignon haché, l'ail écrasé, les jaunes d'oeufs, la chapelure, l'huile d'olive et le persil haché.
Assaisonner le mélange avec du sel et du poivre.
Former des boulettes de la taille d'une balle de golf.
Cuire les boulettes de viande dans une poêle à feu moyen-doux pendant 15 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites.