Boudin noir poêlé aux pommesUne recette Unjourunerecette.fr

Name: Boudin noir poêlé aux pommes
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personne(s)
Cuisine: France
Ingredients: 500 g de boudin noir; 3 pommes; 1 oignon; 2 cuillères à soupe de beurre; 1 cuillère à soupe de miel; Sel et poivre

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Cette recette de boudin noir poêlé aux pommes est un plat savoureux et facile à préparer, parfait pour un repas en famille ou entre amis.

Quelques infos

Niveau : Facile
Préparation 10 min.
Cuisson : 15 min.

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Préparation

Épluchez et coupez l'oignon en fines lamelles.
Pelez et coupez les pommes en lamelles.
Faites fondre le beurre dans une poêle et faites-y dorer l'oignon et les pommes, en remuant de temps en temps.
Ajoutez le miel et faites dorer encore quelques minutes.
Coupez le boudin noir en rondelles. Ajoutez-le dans la poêle et faites-le dorer jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
Salez et poivrez, et remuez bien.
Servir chaud.