Boeuf aux oignons et au brocoli

Préparation :

1. Couper les oignons en petits dés.
2. Faire chauffer l'huile dans une poêle, puis ajouter les oignons et laisser mijoter jusqu'à ce qu'ils soient tendres et dorés.
3. Ajouter le boeuf haché, et cuire jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.
4. Ajouter le brocoli et cuire pendant encore 5 minutes.
5. Assaisonner avec du sel et du poivre, puis servir chaud.

Ma liste de course pour 4 personnes :

• 500gr de boeuf haché,
• 2 oignons,
• 2 têtes de brocoli,
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive,
• sel et poivre.