Thon rouge mariné façon SashimiUne recette Unjourunerecette.fr

Name: Thon rouge mariné façon Sashimi
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personne(s)
Cuisine: Japon
Ingredients: 400 g de thon rouge 2 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe de miel 3 gousses d'ail 2 cuillères à soupe de jus de citron vert 1 cuillère à soupe de gingembre frais râpé 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 200 g de riz 200 g de légumes de saison

Pas de note pour thon rouge mariné façon sashimi

Soyez le/la premier(ère) à donner votre avis !

Un délicieux plat de thon rouge mariné avec des saveurs asiatiques, façon Sha Shimi.

Quelques infos

Niveau : Facile
Préparation 10 min.
Cuisson : 5 min.
Repos : 30 min.
Pays : Japon

Votre note : Sauvegarder

Question ?

Imprimer

Préparation

Couper le thon rouge en morceaux de 4 cm de côté.
Mélanger la sauce soja, le miel, l'ail haché, le jus de citron vert, le gingembre râpé et l'huile d'olive dans un bol.
Ajouter les morceaux de thon rouge et laisser mariner pendant 30 minutes.
Faire chauffer une poêle à feu vif et faire dorer les morceaux de thon rouge environ 1 minute de chaque côté.
Servir chaud avec des légumes et du riz.