Tarte aux épinards et au fromage de chèvreUne recette Unjourunerecette.fr

Name: Tarte aux épinards et au fromage de chèvre
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personne(s)
Cuisine: France
Ingredients: 200 g de feuilles d'épinards, frais ou surgelés 200 g de fromage de chèvre frais 2 gousses d'ail 50 g de pignons de pin 1 pâte feuilletée 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 pincée de noix de muscade Sel et poivre au goût

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Une tarte aux épinards et au fromage de chèvre, parfumée à l'ail et à la noix de muscade, qui fera le bonheur des amateurs de saveurs douces.

Quelques infos

Niveau : Facile
Préparation 15 min.
Cuisson : 25 min.

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Préparation

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Dérouler la pâte feuilletée et la disposer dans un moule à tarte.
Faire revenir l'ail émincé dans l'huile d'olive.
Ajouter les épinards et les faire cuire à feu doux pendant 5 minutes.
Ajouter les pignons de pin et la noix de muscade et poursuivre la cuisson pendant 2 minutes.
Saler, poivrer et ajouter le fromage de chèvre émietté. Mélanger délicatement.
Verser le mélange sur la pâte.
Enfourner pour 25 minutes de cuisson.
Laisser refroidir avant de servir.