Salade de concombre SunomonoUne recette Unjourunerecette.fr

Name: Salade de concombre Sunomono
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 personne(s)
Cuisine: Japon
Ingredients: 1 concombre 3 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz 2 cuillères à soupe de sucre 2 cuillères à soupe de sésame grillé

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Sunomono est une salade japonaise fraîche et délicieuse, composée de concombre mariné et de vinaigrette à base de sauce soja.

Quelques infos

Niveau : Facile
Préparation 10 min.
Repos : 15 min.
Pays : Japon

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Préparation

Epluchez le concombre et coupez-le en tranches fines.
Dans un bol, mélangez la sauce soja, le vinaigre de riz, le sucre et le sésame grillé.
Mettez les tranches de concombre dans un bol et versez la sauce soja sur le dessus.
Laissez mariner pendant 15 minutes.
Servez bien frais.