Salade aux betteraves, à l'avocat et à la fetaUne recette Unjourunerecette.fr

Name: Salade aux betteraves, à l'avocat et à la feta
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 personne(s)
Cuisine: Grèce
Ingredients: 4 betteraves cuites; 1 avocat mûr; 50g de feta; 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre; 1 cuillère à soupe de miel; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; sel et poivre au goût

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Cette savoureuse salade est faite avec des betteraves, de l'avocat et de la feta fraiche. C'est un excellent accompagnement d'un plat principal ou une délicieuse entrée.

Quelques infos

Niveau : Facile
Préparation 10 min.
Pays : Grèce

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Préparation

Éplucher les betteraves et les couper en petits cubes.
Éplucher et couper l'avocat en cubes.
Mélanger les betteraves et l'avocat dans un bol.
Ajouter la feta et mélanger délicatement.
Préparer la vinaigrette en mélangeant le vinaigre de cidre, le miel, l'huile d'olive, le sel et le poivre dans un petit bol.
Verser la vinaigrette sur la salade et mélanger.