Rillettes de Thon au Basilic

Préparation :

1. Dans un bol, écrasez le thon à l'aide d'une fourchette.
2. Ajoutez la crème fraîche, les câpres, le basilic haché et le jus d'un citron.
3. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
4. Mélangez le tout pour obtenir une préparation homogène.
5. Réservez au frais au moins 1 heure avant de servir.

Ma liste de course pour 4 personnes :

• 1 boîte de thon nature (160g),
• 50g de crème fraîche,
• 1 petit bocal de câpres (50g),
• 3 cuillère à soupe de basilic haché,
• 1 citron,
• sel et poivre.