Porc Effiloché aux Épices

Préparation :

1. Dans une grande poêle, faites chauffer l'huile d'olive.
2. Ajoutez les oignons émincés et l'ail haché et faites-les revenir quelques minutes jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
3. Ajoutez le porc effiloché et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
4. Ajoutez ensuite le mélange d'épices et faites cuire le tout pendant environ 10 minutes à feu moyen.
5. Assaisonnez avec du sel et du poivre, puis servez chaud.

Ma liste de course pour 4 personnes :

• 400 g de porc effiloché,
• 2 oignons émincés,
• 2 gousses d'ail hachées,
• 2 cuillères à soupe de mélange d'épices,
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive,
• Sel et poivre.