Porc à l'orange et aux carottes

Préparation :

1. Couper le porc en petits morceaux.
2. Éplucher et couper les carottes en rondelles.
3. Faire chauffer l'huile d'olive dans une casserole et y faire revenir les oignons et l'ail.
4. Ajouter le porc à la casserole et le faire revenir quelques minutes.
5. Ajouter les carottes et laisser mijoter à feu doux pendant 15 minutes.
6. Servir chaud.

Ma liste de course pour 4 personnes :

• 1 kg de porc à l'orange,
• 2 carottes,
• 2 oignons,
• 2 gousses d'ail,
• 3 cuillères à soupe d'huile d'olive.