Paupiettes de Porc à la Crème et aux Champignons

Préparation :

1. Hachez finement l'oignon et l'ail. Faites-les revenir dans une poêle avec un peu d'huile.
2. Ajoutez les paupiettes de porc et faites-les revenir jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
3. Ajoutez les champignons et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits.
4. Versez la crème et ajoutez le persil. Assaisonnez selon votre goût avec du sel et du poivre.
5. Laissez mijoter à feu doux pendant environ 15 minutes.

Ma liste de course pour 4 personnes :

• 4 paupiettes de porc,
• 250 ml de crème fraîche,
• 100 g de champignons,
• 1 oignon,
• 1 gousse d'ail,
• 1 cuillère à café de persil,
• sel et poivre.