Nouilles de riz avec boulettes de viande poêléesUne recette Unjourunerecette.fr

Name: Nouilles de riz avec boulettes de viande poêlées
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 personne(s)
Cuisine: Vietnam
Ingredients: Nouilles de riz, 250g Boulettes de viande, 400g Huile d'olive, 3 c. à s. Ail, 2 gousses, hachées Gingembre, une petite pincée, haché Carottes coupées en petits morceaux, 2 Oignons coupés en petits morceaux, 2 Champignons coupés, 8 Pois, 100g Bouillon de poulet, 1 cube Sel et poivre, au goût

Pas de note pour nouilles de riz avec boulettes de viande poêlées

Soyez le/la premier(ère) à donner votre avis !

Cette recette de nouilles de riz avec boulettes de viande grillées est facile à préparer et délicieuse. Elle est parfaite pour un repas rapide et sain.

Quelques infos

Niveau : Facile
Préparation 10 min.
Cuisson : 25 min.
Pays : Vietnam

Commenter Sauvegarder

Question ?

Imprimer

Préparation

Faire chauffer 1 c. à s. d'huile dans une poêle à feu moyen.
Ajouter les boulettes de viande et faire cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes. Réserver.
Faire chauffer le reste de l'huile dans la même poêle à feu moyen et ajouter l'ail et le gingembre. Faire cuire pendant 1 minute.
Ajouter les carottes, les oignons et les champignons et faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Ajouter les pois et le cube de bouillon de poulet et une tasse d'eau. Laisser mijoter pendant 10 minutes.
Ajouter le sel et le poivre. Puis ajouter les nouilles et les boulettes de viande et faire cuire pendant 5 minutes supplémentaires jusqu'à ce que les nouilles soient tendres. Servir chaud.